Flavour match: Cukinia + gorgonzola + gałka muszkatołowa + koperek
Szybkie i proste placki z cukinii idealne do gulaszu albo na lekką kolację w połączeniu z papryką i karmelizowanymi winogronami.
Wystarczy zblendować:
- 2-3 starte cukinie
- gorgonzola, około 50 g, kto jak lubi
- koperek
- gałka muszkatołowa
- 2 jajka
- mąka pszenna
- sól, pieprz
Smażyłem na teflonowej patelni bez tłuszczu: ser jest wystarczająco tłusty, nie trzeba nic dodawać.
W smaku: 8.5 / 10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz